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5 dl) vom Château du Crest in Jussy am Genfersee begleitet drei Kuhmilchkäse aus unserem Sandsteinkeller – je 200g Vacherin à l'Ancienne
Leichter verträglich als herkömmliche Mischungen
Affinage/Keller-Reifung: 6 - 12 Monate
Hier bringen Käse und Wein die gleichen Vorzüge mit: Volumen
Eine sehr schöne Schmelzbarkeit und einen zurückhaltenden
chevre rouge 200g Accessoire 5 dl) vom Château duEinzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baquette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g
US$ 99.90
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